Lorsque le foncier affecté à l'activité viticole est détenu par la structure exploitante, sa plus-value peut être exonérée d'impôt sur le revenu. Crédits : © C. de Nadaillac Economie Vendre et gérer Osez inscrire le foncier à l’actif du bilan 30 septembre 2018 | 4 min
En cas d'aléa climatique, la « sous-activité » permet de ne pas incorporer au coût de production les charges fixes sur les volumes non réalisés par rapport à un rendement normal. Crédits : © J.-C. Gutner Economie Vendre et gérer Valoriser ses stocks de vins après un aléa 31 août 2018 | 3 min