« Principe de précaution n'est pas précaution de principe.» Xavier Bertrand, ministre de la Santé, livre cette réflexion dans une tribune ( Le Figaro du 31 mai). « Anticipation et transparence : la gestion des risques sanitaires doit reposer aujourd'hui sur ces deux principes », écrit-il. Pour lui, ne pas vivre dans la peur des crises, c'est avant tout intégrer la notion de risque, et apprendre à l'anticiper. Le ministre préconise d'« informer les concitoyens, (de) faire évoluer les mentalités pour accepter le risque ».
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