Westfleisch abat plus de porcs

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L’industriel allemand de la viande Westfleisch a évolué au 1er semestre 2014 « à l’inverse de la tendance du marché du porc », rapporte Ubifrance. Son chiffre d’affaires a progressé de 1,9 % à 1,23 milliard d’euros et ses ventes en volume de 0,9 % à 448 400 tonnes. Le groupe a moins exporté en raison de l’embargo russe (-3,9 % au total et -25,7 % vers les pays tiers). Westfleisch a abattu 0,5 % de porcs en plus (3,59 millions). Plus marginaux, ses abattages de gros bovins ont aussi progressé (+ 0,4 % avec 187 000 têtes) ainsi que ceux de veaux (+ 1,2 % avec 30 000 têtes).

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