La balance commerciale française de la volaille demeure dans le rouge en 2019. Si les exportations françaises vers les pays communautaires ont reculé de 4,3 % en tonnage sur les 10 premiers mois de 2019, elles demeurent toutefois stables en valeur. Ceci grâce à l’augmentation des achats britanniques, aussi bien en volume (+19 %) qu’en valeur (+ 18 %), représentant une hausse de 18 M€. De quoi compenser la baisse vers l’Espagne et les Pays-Bas. Le Royaume Uni représente 13 % de la population de l’UE 28 mais 20 % de la consommation de volailles, indique Anvol. Les expéditions françaises ont dans l’ensemble reculé de 9,6 % en volume et 3,3 % en valeur sur la même période, sans doute plombées par un repli des envois vers les pays tiers (-16 %). L’Hexagone a perdu des parts de marché à l’international face à la forte compétitivité des États-Unis, du Brésil, de l’Ukraine et d’autres pays européens. En cumul des 10 premiers mois 2019, les expéditions françaises ont reculé de 19 % vers les pays du Proche et Moyen-Orient et de 26 % vers l’Afrique subsaharienne.
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