La campagne betteravière 2010 s’annonce « assez bonne », avec des « rendements corrects », qui rappellent ceux de 2007 et 2008, d’après le Cedus. Le rendement devrait se situer autour de 85 t par hectare, précise l’organisme interprofessionnel dans un communiqué du 27 septembre. La Saint-Luc, le 18 octobre, marque traditionnellement l’apogée de la campagne, qui s’étale sur trois mois et mobilise 25 sucreries d’une trentaine de départements jusqu’aux derniers jours de l’année.
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