Le docteur François-André Allaert, qui dirige le CEN Nutriment, a lancé le 9 avril la Web TV Miam in Bourgogne, consacrée aux produits du terroir et à la gastronomie bourguignonne.
« Cette Web TV se veut aussi le porte-parole des producteurs, des fabricants et des consommateurs », précise le communiqué de lancement.
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