C’est fait, les groupes volaillers brésiliens Sadia et Perdigao ont fusionné. Leur ensemble, qui s’appelle Brasil Foods, cumule 1,7 milliard de poulets produits, un chiffre d’affaires de 10 Mds $, dont près de 6 Mds $ d’exportation. Tous deux sont d’abord abatteurs de volailles et de porcs, diversifiés dans les activités traiteur, la pâtisserie, les surgelés et les produits laitiers. Les deux chargeurs fournissent le Moyen-Orient et l’Europe, en concurrence avec les opérateurs français. Perdigao prendrait les commandes, avec 68 % des parts, selon la presse financière américaine.
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