L’IEHCA est partenaire des Rencontres François Rabelais , au Centre international de Congrès de Tours Val de Loire les 30 novembre et 1er décembre prochain. Le thème de réflexion choisi par le comité de pilotage, présidé par Jean-Robert Pitte, est le suivant le « bon produit » existe-t-il ? L’occasion pour les nombreux chercheurs et spécialistes présents d’évoquer l’histoire de cette notion.
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