Unigrains, qui sponsorise le Fondo alimentare italiano (FAI), informe que ce fonds dédié aux PME italiennes de l’alimentaire dispose déjà de 40 millions d’euros, montant proche de son objectif de 50 millions. FAI va se constituer un portefeuille d’une dizaine de participations. Deux ont déjà été réalisés : un investissement minoritaire dans le cadre de la transmission familiale du transporteur spécialisé Trasporti Romagna et du capital développement dans la croissance externe du fabricant de snacking salé et pâtes feuilletées Sfoglia Torino. Une troisième opération devrait être finalisée prochainement, est-il annoncé. FAI est géré par une équipe de 3 professionnels de l’investissement basée à Milan.
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