Le secrétaire d'état au Commerce Frédéric Lefebvre a confirmé la signature le 28 avril par les restaurateurs d'un avenant à la série de contreparties déjà acceptées par la profession en échange de la baisse de la TVA à 5,5 %. Ils devraient prendre de nouveaux engagements en matière d'investissement, de formation et de qualité des produits.
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