Arte diffuse à 20h15 « les aventures culinaires de Sarah Wiener », ou les péripéties d'une sémillante gastronome autrichienne qui a entrepris un tour de France des saveurs. Au programme cette semaine : la découverte des crozets au fond d'un vallon de la Vanoise, la pêche aux langoustes, soles, rougets barbets sur l'île d'Oléron, l’art de la cuisson des pigeonneaux rôtis en Avignon, le porc noir de Bigorre à Saint-Savin et la recette des chipirons à la basquaise.
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