Starbucks a ouvert vendredi son premier point de vente au Vietnam, à Ho Chi Minh-Ville (ex-Saïgon), dans le cadre du développement de ses activités sur le continent asiatique. Le groupe a indiqué dans un communiqué qu’il allait « embrasser les traditions caractéristiques du Vietnam et son patrimoine de la passion du café ». Le pays produit essentiellement du robusta de moindre qualité utilisé pour le café instantané ou d’autres mélanges. Mais de plus en plus de producteurs passent à l’arabica, plus cher, et Starbucks a indiqué son intention d’acheter plus de ce café aux producteurs locaux.
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