Pour répondre à la hausse de la demande en saumon fumé premier prix, Meralliance annonce l’acquisition d’un site de production à Bydgoszcz en Pologne. L’usine d’une superficie de 2000 m 2 couverts emploie 30 personnes pour une capacité de production annuelle de 1 500 tonnes de produits finis. Fabricant de MDD, l’entreprise bretonne présidée par Gilles Charpentier avait déjà développé une activité de sous-traitance en Pologne depuis 2004 pour les produits 1 er prix. « Devant la confirmation de ces marchés, Meralliance a décidé de réintégrer les volumes(ndlr : 1 000 t) d’ores et déjà sous-traités en Pologne, dans son périmètre », indique la société. Cette nouvelle unité devrait permettre à Meralliance de développer ses ventes sur les marchés italiens et européens, avec un prévisionnel de chiffre d’affaires à 2010 de 20 M Eur (contre 78 M Eur en 2008).
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