Le 22 septembre prochain, la 7ème Fête de la Gastronomie sera officiellement inaugurée sur le Min de Rungis par son président Stéphane Layani, également parrain de cette édition 2017. Le marché sera exceptionnellement ouvert aux particuliers pour une journée d’animations. 500 personnes auront la possibilité de visiter le marché, accompagnées par les guides professionnels de la société Cultival, et de découvrir l’envers du décor. L’ensemble du public pourra avoir accès au marché gratuitement de 11h à 15h. Des démonstrations culinaires en partenariat avec des lycées hôteliers, foodtrucks, buffets anti-gaspillages seront organisées sur « l’avenue de la gastronomie ». Le grand concours des apprentis fromagers se tiendra également dans la matinée sur le salon.
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