Mardi, les ministres des Finances des 27 pays de l’UE vont discuter d’un « paquet TVA », instaurant une réduction de la TVA dans la restauration, actuellement de 19,6 % en France. La restauration rapide bénéficie pour l’heure d’une TVA à 5,5 %, un taux sur lequel les restaurateurs espèrent pouvoir s’aligner. Mais l’hypothèse d’un taux intermédiaire à 10 % n’est pas exclue, d’après les déclarations de Christine Lagarde dimanche sur BFM. La TVA à 5,5 % représenterait pour l’Etat un coût but proche de 3,5 milliards d’euros pour la restauration, selon Les Echos de lundi. Si le projet de directive est approuvé, celle-ci devra ensuite être votée par le Parlement européen.
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