Depuis le 15 janvier 2009, les restaurants d’entreprise R2C du groupe Casino Restauration proposent des produits biologiques tous les deuxièmes jeudi du mois. Cette opération est baptisée « Bio Appétit ! ». Ce buffet bio propose des salades, des hors-d’œuvre, des mijotés, des viandes, des poissons ou des légumes. « Cette nouvelle offre est le début d’une démarche biologique globale qui devrait s’étendre progressivement à d’autres enseignes du groupe », indique R2C.
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