Les cours des protéagineux ont reculé cette semaine dans le sillage des céréales. FranceAgriMer estime au 29 janvier la production de pois français à 613 kt, contre 606 kt en septembre 2015. Les stocks de fin de campagne passent de 56 kt à 60 kt sur la même période. L'utilisation en nutrition animale française se replie de 10 kt, à 40 kt. Celle en alimentation humaine est stable à 120 kt. Les exportations vers les pays-tiers progressent de 20 kt, alors qu'elles baissent de 10 kt vers l'UE. Ainsi, les ventes totales atteindraient 290 kt, contre 280 kt antérieure-ment. En féveroles, la production nationale est stable entre septembre 2015 et janvier 2016, à 249 kt. Les stocks progressent de 30 kt sur la même période, à 82 kt, du fait notamment d'une consommation des Fab en repli de 20 kt à 30 kt. Les exportations baissent de 10 kt, à 100 kt.

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