Selon les statistiques du ministère de l'Agriculture, la production de cerises est en hausse de 33 % par rapport à l'an dernier et au-dessus de la moyenne quinquennale de 21 %, après des années 2012 et 2013 difficiles. En Rhône-Alpes, le potentiel de production est important. En région Paca, les surfaces diminuent « en raison de la reconversion d'une partie d'entre elles vers d'autres productions, notamment viticoles », explique le ministère.
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