La production de pomme de table est estimée à 1,91 M t, au 1er juin, par le Scees. Un chiffre en hausse de 7 % par rapport à l’an dernier mais inférieur de 6 % à la moyenne des 5 dernières années. Les surfaces seraient en légère baisse de 2 % du fait d’arrachages effectués dans le Centre, les Pays de la Loire et l’Aquitaine. La répartition variétale confirme le recul de la golden (qui ne représenterait plus de 35 % des pommes) au profit de la gala (qui se rapproche des 20 %).
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