La chaîne britannique de restauration rapide Pret A Manger (250 restaurants) cherche à s’implanter dans l’Hexagone, révèle aujourd’hui Le Figaro. Son propriétaire, le fonds d’investissement Bridgepoint, veut racheter une enseigne française. « Les discussions les plus avancées sont avec Pomme de Pain », affirme le quotidien. D’autres cibles potentielles auraient été identifiées : Class Croûte et La Croissanterie. Cette arrivée en France « peut impacter tous les concepts de restauration rapide moyen et haut de gamme, type Cojean et plus particulièrement ceux développés par les distributeurs, à commencer par Daily Monop », déclare Bernard Boutboul, DG de Gira Conseil, cité par Le Figaro.
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