Tous les deux ans l'agence de sécurité des aliments britannique (FSA) publie les résultats d'un sondage sur les préoccupations des citoyens d'outre-Manche sur la sécurité des aliments. Cette année, l'étude montre que les trois principales préoccupations des Britanniques sont l'hygiène des restaurants (citée par 36 % des répondants), l'utilisation d'additifs dans la nourriture (26 %) et les intoxications alimentaires (26 %).
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