Un rapport sur « La filière porcine française et le développement durable » a été présenté aux professionnels, lors d’une réunion la semaine dernière rue de Varenne. Il a été rédigé par les inspecteurs généraux Jean Lessirard et Philippe Quévremont. La mission d’expertise établit « un bilan faisant état des améliorations déjà acquises en matière de développement durable » et définit « les actions à venir pour que la filière respecte les contraintes environnementales tout en maintenant sa compétitivité ». Le rapport sera décortiqué par un groupe de travail réunissant associations et professionnels à partir du 4 juin.
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