Le spécialiste français de la restauration hors foyer Newrest annonce avoir renforcé ses positions en Amérique du Sud. Déjà implanté en Colombie dans le secteur du catering aérien, Newrest prend désormais position dans le secteur de la restauration collective en prenant une participation dans la société ServiHoteles (20 M€ de CA). Newrest se fixe l’objectif de doubler le chiffre d’affaires d’ici 5 ans de son activité restauration collective en Colombie.
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