Moutarde : Amora va fermer son usine de Dijon

Amora Maille (groupe Unilever) a annoncé la fermeture de trois sites de production, dont celui de son usine historique de Dijon, d’ici le 31 décembre 2009 et la suppression de 296 emplois, selon les syndicats, 265 selon la direction. La direction d’Amora Maille a présenté « ce jour (jeudi) dans le cadre d’une réunion du CCE un projet d’organisation visant à rassembler ses forces en Bourgogne », a-t-elle indiqué dans un communiqué. Selon ce projet, « les activités industrielles seraient concentrées à Chevigny (Côte-d’Or), entraînant la fermeture des (deux) établissements de Dijon et d’Appoigny (Yonne) » et « la réduction de 265 postes (296 selon les syndicats) qui seraient compensés par des reclassements et des créations d’emplois en Bourgogne ». Selon la direction, la « production de l’usine de Dijon a baissé de près de 42 % depuis 2002 » et le site d’Appoigny « n’est utilisé qu’à moins d’un quart de sa capacité ». Ce projet « répond à la nécessité de consolider et de simplifier son activité industrielle pour retrouver sa compétitivité dans un contexte économique tendu » a souligné la direction. Et dans cette optique la direction a annoncé « l’implantation à Chevigny d’un pôle R & D dédié aux produits fabriqués à l’usine » (moutarde, vinaigre, cornichons). Le groupe Amora Maille, qui compte quatre sites en Bourgogne et quelque 500 salariés, est passé sous la coupe d’Unilever en 2000.