Le financement du renouvellement complet des cages des poules pondeuses d’ici à 2012 « devra se faire par le marché », considère Alain Glon. Le p-dg du groupe Glon estime ce coût entre 20 et 23 euros par poule. La stratégie du groupe repose sur une meilleure valorisation des œufs, le renforcement de la marque Matines et le développement de l’élevage en plein air. Alain Glon appréhende un cap difficile de quatre ans que « certains éleveurs ne passeront pas ».
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