Marché et prix des poules pondeuse du 11 au 24 juillet. Marché et prix de la poule de reproduction du 27 juin au 25 juillet.
Poule pondeuse : accalmie du marché
Comme année, le marché des poules pondeuses est calme à la période estivale. Encore plus cette année. Avec les fortes chaleurs la consommation de poule est complétement atone. Le manque d’effectifs et les congés réduisent l’activité dans les abattoirs. Les prix sont stables.
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Poule de reproduction : un repli confirmé
Les cours de la poule de reproduction continuent de chuter au mois de juillet, sans surprise à cette saison. L'activité est également réduite dans les abattoirs.
