L’autorité de la Concurrence a décidé mardi dernier d’autoriser la prise de contrôle exclusive de la société Les Crudettes par la société Financière SDH. En décembre dernier, la Laiterie de Saint-Denis de l’Hôtel (LSDH) annonçait avoir acquis 66 % du capital des Crudettes, filiale de Pomona spécialisée dans les salades de quatrième gamme, et son objectif de prendre le contrôle total de l’entreprise d’ici deux ans. Emmanuel Vasseneix, le PDG de LSDH, entend diversifier son activité consistant essentiellement à conditionner des liquides alimentaires sous MDD.
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