L’opération-séduction des artisans bouchers

Pour la 4^e année consécutive, les détaillants du secteur se mobilisent autour des « 24h chez mon artisan boucher » qui aura lieu les 4 et 5 juin prochains dans toute la France. De nombreuses animations sont prévues, parmi lesquelles l’Apéro du Boucher. Plus de 1 000 boucheries arboreront le logo « Boucherie Accueil » qui signale leur volonté de présenter leur métier dans les classes de collège, de la 5^e à la 3^e, et d’intégrer un ou plusieurs jeunes à leur équipe, le temps d’un stage d’initiation au monde de l’entreprise.