L’image des agriculteurs a souffert notamment des différents scandales sanitaires de ces dernières années, comme celui de la viande de cheval, selon un sondage Ifop paru dans Dimanche Ouest-France. Selon ce sondage, les Français « ne sont ainsi plus que 70% à juger que les agriculteurs sont des personnes en qui les consommateurs peuvent avoir confiance, soit une chute de 10 points par rapport au dernier baromètre, réalisé en février 2013 ». « Il s’agit du score le plus bas enregistré depuis 1999 sur un indicateur pourtant clé pour la profession », affirme l’institut. Selon ce sondage, seulement 59% des Français considèrent que les agriculteurs sont respectueux de leur santé et 49% qu’ils sont respectueux de l’environnement. Le sondage a été réalisé par questionnaire auto-administré en ligne du 12 au 14 février auprès d’un échantillon de 1 011 personnes « représentatif de la population française âgée de 18 ans et plus ».
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