Lesieur Professionnel a revu la recette de sa sauce légère en format Pigouin, désormais garantie sans lactose. Et ce pour répondre à l’intolérance au lactose qui toucherait jusqu’à 38% de la population française, selon des chiffres du panel de l’Efsa cités par l’industriel. Cette innovation est conditionnée en format Pigouin, un distributeur jetable 5L à vidange optimale, pratique pour le service en salle.
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