Alain Le Clezio, fondateur et actionnaire majoritaire de la société Les Produits du Val Soannan (PVS), a transmis son entreprise à une équipe de repreneurs regroupant notamment les principaux cadres de la société. Il reste toutefois dans le nouveau tour de table actionnarial. Joël Bricco, récemment arrivé dans l’entreprise, en prend la tête. Fondée à Saint-Clément-sur-Valsonne en 1984, la société est spécialisée dans les produits salés et sucrés (feuilletés, croque-monsieur, quiches, offre de produits dédiés à la tarterie) destinés aux grossistes de la BVP, de la RHF et à la grande distribution. PVS réalise un chiffre d’affaires de 7 millions d’euros et emploie 30 salariés.
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