Les conditions climatiques de ces derniers mois ont « sérieusement perturbé les plannings de semis, avec un arrêt quasi complet des emblavements sur certaines semaines », indique le Cénaldi. Outre les conséquences potentielles sur l’approvisionnement des usines, ces conditions climatiques retardent les derniers semis vers des dates tardives pouvant pénaliser les rendements, voire rendent impossible la réalisation de la culture. Le Cénaldi alerte ainsi sur la possible difficulté des producteurs à « produire les volumes contractualisés ».
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