Depuis vendredi, 70 salariés des Grands moulins Maurel, à Marseille, font grève et occupent leur minoterie, propriété du groupe Panzani. Les syndicats CGT et FO de l’usine, qui emploie 110 salariés et produit de la farine, de la semoule et des produits pour le bétail, soutiennent cette grève reconductible qui paralyse la production. Une réunion avec le directeur de l’usine vendredi n’a pas abouti, la direction faisant de la reprise du travail un préalable à l’ouverture de négociations.
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« Aucun investissement n’a été réalisé depuis des années dans cette usine, en état de délabrement et qui compte de nombreux accidents de travail », a déclaré Marcel Gallo, secrétaire CGT du comité d’établissement de Panzani. 30 mesures d’amélioration des conditions de travail ont été répertoriées par l’intersyndicale CGT-FO, dans une lettre adressée à la direction et à l’inspection du Travail.