Nos lecteurs trouveront ci-après, pour les principaux produits, la moyenne mensuelle des cours relevés en mars 2012 et, à titre de comparaison, les moyennes de février 2012 et de janvier 2012, et, il y a un an, celles de mars 2011. Pour les céréales, moyennes mensuelles des cotations hebdomadaires relevées chaque mercredi (majorations commerciales de mars 2012 comprises). Pour les productions animales, moyennes mensuelles des cours relevés par l’Office de l’élevage et pondération nationale des cotations porcs.
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