Nos lecteurs trouveront ci-après, pour les principaux produits, la moyenne mensuelle des cours relevés en mars 2008 et, à titre de comparaison, les moyennes de janvier et février 2008 et, il y a un an, celles de mars 2007. Pour les céréales, moyennes mensuelles des cotations hebdomadaires relevées chaque mercredi (majorations commerciales de mars 2008 comprises). Pour les productions animales, moyennes mensuelles des cours relevés par l’Office de l’élevage et pondération nationale des cotations porcs.
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