Nos lecteurs trouveront ci-après, pour les principaux produits, la moyenne mensuelle des cours relevés en août 2009 et, à titre de comparaison, les moyennes de juin et juillet 2009 et, il y a un an, celles d’août 2008. Pour les céréales, moyennes mensuelles des cotations hebdomadaires relevées chaque mercredi (majorations commerciales d’août 2009 comprises). Pour les productions animales, moyennes mensuelles des cours relevés par l’Office de l’élevage et pondération nationale des cotations porcs.
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