Les confitures dans la ligne de mire de la DGCCRF

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La DGCCRF a récemment mené une enquête portant sur les produits à base de fruits (confitures, gelées et marmelades) afin d’en vérifier la compositions et l’étiquetage. Résultat sur 42 établissements contrôlés et 28 échantillons testés, 12 avertissements et un procès-verbal ont été délivrés. « La moitié des produits étaient non conformes », déplore la DGCCRF dans son bilan, pointant du doigt « une teneur en sucres inférieure ou supérieure à la valeur annoncée dans l’étiquetage nutritionnel », « l’absence de la mention « teneur totale en sucres » sur l’étiquetage »» ou encore « l’absence de la mention « préparé avec.... de fruits pour 100 g de produit fini »».

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