Proléa, la filière française des huiles et protéines végétales, lance une nouvelle version de son site www.prolea.com, désormais destiné au grand public et à la presse. Il répond à beaucoup de questions, de « qu’est-ce qu’un oléagineux ? » à « Quelles huiles consommer pour bénéficier des acides gras essentiels oméga 3, oméga 6, oméga 9 ? ».
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Il explore le monde des protéagineux (pois, féverole, lupin, légumes secs) et oléagineux (colza, tournesol, olive, soja) et vante les bienfaits du colza et du pois sur l’environnement .
