Chaque année, la récolte du miel est célébrée à Roquebrune-sur-Argens, autour de nombreuses animations organisées par le syndicat des apiculteurs professionnels du Var. Les 5 et 6 octobre seront l’occasion de fêter les 20 ans de cette manifestation. La production en miel de Paca avoisine les 2 000 tonnes par an, soit 8 % de la production nationale. Le miel de lavande en représente près de la moitié.
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