Alors que le Printemps Bio se déroule partout en France du 1er au 15 juin, l’Agence bio a sorti ses derniers chiffres : la consommation aurait bondi de 21,7 % en 2016 à 7,1 Md€ (6,7 Md€ par les ménages à domicile et 411 M€ pour la RHD) et représenterait 3,5 % du marché alimentaire à domicile. « En 15 ans, le marché a été multiplié par sept », a commenté le 23 mai Florent Guhl, directeur. Sur tous les produits bio consommés par les Français, 71 % sont produits en France, car « quand les Français pensent bio, ils pensent local », selon lui.
Restez au courant en temps réel !
Suivez des thématiques, des projets législatifs, des entreprises et des personnalités pour être notifié dès que nous publions un article.
Suivi
Suivre
Suivi
Suivre
