Le groupe Soli, propriétaire des marques Mamie, Mamie Burger et Yaai Thaï, se lance dans la livraison en propre via sa nouvelle marque Mamie à la maison, ainsi que la création de sa flotte de serveurs et cuisiniers reconvertis en livreurs. « J’ai été contraint de mettre presque 100 % de mes 130 salariés au chômage partiel et de repenser notre offre. Nous assurons depuis le 4 mai la livraison à domicile ou au bureau sur la base du volontariat », témoigne Matthieu Soliveres, directeur général de Soli Group.
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