Sur son exercice 2016-2017, clos le 30 septembre, le groupe Elior a réalisé un chiffre d’affaires de 6,422 milliards d’euros, en croissance de 8,9%, pour un Ebitda retraité de 531 millions d’euros en hausse de 5,9%. En revanche, son résultat net part du groupe publié a reculé de 15,6% à 114 millions d’euros. « L’impact sur le résultat net part du groupe provient de l’augmentation des amortissements et des provisions qui s’élèvent à 36 millions d’euros entre 2016 et 2017 », explique le groupe. Le chiffre d’affaires de ses activités de restauration collective et services a progressé de 420 millions d’euros, soit +9,9% par rapport à l’exercice précédent, pour s’élever à 4,648 milliards d’euros, tandis que son activité de restauration de concession a vu son chiffre d’affaires progresser de 6,4% à 1,774 milliard d’euros.
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