Les professionnels de la filière Elevage et Viandes lancent la démarche « La viande, 1 idée par jour » pour « redonner sa juste place à la viande dans les repas », se félicite la Fédération des industriels et des commerçants en gros de la viande (FNICGV) dans sa lettre d’information. Un logo (en forme de sourire), des argumentaires, fiches recettes et prospectus sont mis à disposition des opérateurs. Le site web laviande1ideeparjour.fr propose des idées pour donner envie de consommer la viande de façon originale ou plus traditionnelle.
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