La Cooperl entame à Lamballe la deuxième phase d’un programme d’investissement de 16,8 M EUR, amorcé à la fin 2003. Son nouveau chantier concerne la modernisation de l’atelier de découpe et de désossage, pour un montant de 10 M EUR. Il vise à améliorer les conditions de travail et à réduire la manutention. « On essaye d’automatiser au maximum, pour pallier le manque de main d’œuvre et gagner en productivité», précise Jean Gourdet. L’achèvement des travaux est prévu pour la fin de l’année.
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