La CLCV pour l'échelle nutritionnelle

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L'association Consommation logement et cadre de vie (CLCV) vient d'écrire à la ministre de la Santé, Marisol Touraine, pour lui demander d'imposer une échelle nutritionnelle sur les aliments, idée récemment proposée par le Pr Hercberg. En parallèle, l'association soumet un système associant couleurs et lettres (comme pour l'électroménager) aux internautes via un sondage en ligne.

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