Jean-Jacques Mahr, 30 ans d’expérience chez Mars, est devenu actionnaire majoritaire et directeur général de Kieffer Traiteur (Bongrain Gastronomie l’avait cédé avec Potel & Chabot au fonds d’investissement 21 Centrale Partners), en association avec Julien Maestra, directeur administratif et financier de l’entreprise, et Jean-Michel Mougard, chef de cuisine et directeur adjoint.
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