Isabelle Giordano dans « Service Public » sur France inter (à 10 heures) reçoit Luc Chatel sur le thème du low cost.
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France 5 rediffuse à 15 h 41 le documentaire « sandwich et sans limite » coécrit par notre collaboratrice Emma Tassy sur l’histoire du sandwich du « bread & meat » inventé par le Lord Sandwich au xviii e siècle au ham bao bao de Pékin en passant par le tramezzini italien.
