Le marché est demandeur sur la récolte 2015. Les acheteurs se font en revanche désormais moins présents sur la campagne 2014/2015, en raison des incertitudes concernant la présence de grains rouges susceptibles d'affecter la qualité des malts. La situation semble cependant moins préoccupante qu'il y a deux ans. Mais cela conduit les consommateurs à se tourner vers les origines danoise et britannique. Les cours se sont néanmoins consolidés sur la semaine. Mais la tendance au repli observé sur le marché du blé devrait peser sur ces marchés.
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