Le secrétaire d’Etat du Commerce, Hervé Novelli se félicite, dans un communiqué de presse, de « l’impact spectaculaire du taux réduit de TVA sur la création d’emplois dans la restauration ». De juillet à décembre 2009, ce secteur a créé 5300 emplois nets, souligne-t-il (de source Dares). Il considère que le quart de l’objectif (20 000 emplois supplémentaires en trois ans) dans le cadre du « contrat d’avenir » est atteint. Le ministre met aussi en avant le tiers des 16 000 établissements en difficulté qui ont échappé à la défaillance grâce au soulagement de leur trésorerie dû à la réduction de TVA, se référant aux analyses du cabinet Gira parues hier.
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