Henri de Benoist, ancien président d’Unigrains et de l’association générale des producteurs de blé, a été le premier à être interrogé mercredi à l’ouverture du procès Unigrains. Lors de son intervention comme « prévenu principal » devant le tribunal, il a rappelé que « chacune des décisions a été prise en accord avec les pouvoirs publics ». Il a expliqué « comprendre que ces pratiques puissent être discutées par d’autres syndicats » mais il évoque la « cogestion historique » qui a prévalu à cette époque d’autant que l' « existence des autres syndicats était alors très limitée », selon les propos repris hier par nos confrères d’ Agrafil .
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